就黃河西寧熱電有限責(zé)任公司職工食堂2024年-2027年餐飲服務(wù)項(xiàng)目進(jìn)行公開招標(biāo),投標(biāo)人中標(biāo)后與委托方簽訂合同?,F(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
1.1項(xiàng)目概況
西寧熱電公司2×350MW火力發(fā)電機(jī)組分別于2015年12月26日和2016年2月1日投入商業(yè)運(yùn)行。西寧熱電公司位于青海省西寧市湟中區(qū)西堡鎮(zhèn)堡子村南側(cè),海拔2300米,東距省會(huì)西寧市區(qū)約10km,北距西城區(qū)中心及青藏鐵路分別約為3.5km、1.3km,毗鄰G0612(西和高速)、G109(青藏公路)、魯云公路,交通便利。職工食堂面積約960m2.。食堂,前廳、后廚設(shè)備設(shè)施齊全、完好,水電氣管線無(wú)損壞,使用正常。
1.2招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1招標(biāo)范圍
職工膳食安排及餐飲供應(yīng)服務(wù);自助餐、桌餐接待供應(yīng)及服務(wù);集控室、翻車機(jī)、信號(hào)樓、地磅房每日餐飲供應(yīng)及送餐服務(wù)(中餐/晚餐/前夜餐/后夜餐);生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)搶修檢修期間加班餐供應(yīng)及送餐送水服務(wù)(不超過(guò)60天/年);餐廳內(nèi)、餐廳外環(huán)境衛(wèi)生及日常保潔;食堂排煙系統(tǒng)清洗;食堂設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、維修;協(xié)助委托人做好餐廳費(fèi)用控制;食堂服務(wù)人員日常管理、健康體檢、勞保配置。
每日食堂就餐不超過(guò)150人,早餐平均就餐人數(shù)110人、午餐平均就餐人數(shù)120人、晚餐平均就餐人數(shù)60人,用餐方式為食堂集中用餐;集控室、翻車機(jī)、信號(hào)樓、地磅房平均就餐人數(shù)20人,用餐方式為食堂工作人員送至廠內(nèi)員工工作地(送餐工具甲方提供)。
本項(xiàng)目所有食材均由委托方提供。
1.2.2主要工作內(nèi)容
(1)為員工提供一日三餐主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);為集控室、翻車機(jī)、信號(hào)樓、地磅房在崗員工提供一日四餐主、副餐食及菜品的加工、制作及送餐服務(wù)(平均20人)。
(2)為加班員工、搶修檢修期間現(xiàn)場(chǎng)人員提供加班期間主副餐食及菜品的加工和制作及送餐服務(wù)、送水服務(wù)(不超過(guò)60天/年)。
(3)為業(yè)務(wù)接待提供相應(yīng)的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)。
(4)衛(wèi)生防疫、防蚊。
(5)食堂排煙系統(tǒng)清洗。
(6)食堂設(shè)備設(shè)施的維護(hù)、維修。
(7)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對(duì)食品經(jīng)營(yíng)許可證件進(jìn)行注冊(cè)、檢驗(yàn)及登記。
(8)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,從業(yè)人員需持健康證上崗,并定期對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。
(9)根據(jù)買方要求開展安健環(huán)建設(shè)及班組建設(shè)。
(10)其他臨時(shí)性等工作。
1.2.3招標(biāo)人提供的便利條件
(1)招標(biāo)人免費(fèi)提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、廚房、餐廳設(shè)施設(shè)備(廚具、餐具以實(shí)際交接清點(diǎn)的數(shù)量為準(zhǔn));投標(biāo)人可免費(fèi)使用水、電、氣等設(shè)施。
(2)招標(biāo)人在現(xiàn)場(chǎng)無(wú)償提供住宿用房一間(面積15m2),若不能滿足投標(biāo)人的要求,投標(biāo)人應(yīng)自行解決。
1.2.4項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限
1.2.4.1實(shí)施地點(diǎn):黃河西寧熱電有限責(zé)任公司職工食堂
1.2.4.2項(xiàng)目服務(wù)期限及每年度合同期限
本項(xiàng)目約定服務(wù)期限為三年一個(gè)月(即2024年11月27日起-2027年12月31日止)。但投標(biāo)人須在每年度【合同年度】合同期限到期前60天,接受委托人對(duì)該年度的合同履約評(píng)估和考核,評(píng)估和考核合格后方可繼續(xù)履行下一年度合同:當(dāng)評(píng)估和考核不合格時(shí),投標(biāo)人不再履行合同,且約定的三年一個(gè)月服務(wù)期限將自動(dòng)終止。
1.3資金來(lái)源
本項(xiàng)目利用自有資金予以解決,資金已落實(shí)。
1.4投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門注冊(cè)的,具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格,持有餐飲服務(wù)許可證的餐飲服務(wù)企業(yè)。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.2商業(yè)信譽(yù)
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形,具體認(rèn)定以信用中國(guó)(www.creditchina.gov.cn)網(wǎng)站出具的信用報(bào)告為準(zhǔn)。
1.4.3主要人員資格要求
主廚須具有烹飪協(xié)會(huì)或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師四級(jí)及以上資格證書。
1.5業(yè)績(jī)
在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近5年內(nèi),投標(biāo)人具備至少為2個(gè)及以上企業(yè)或機(jī)構(gòu)提供過(guò)餐飲加工、制作及用餐服務(wù)方面的合同業(yè)績(jī)(附合同復(fù)印件)。
1.6招標(biāo)文件的獲取
1.6.1招標(biāo)文件發(fā)售方式
本項(xiàng)目實(shí)行在線售賣招標(biāo)文件。凡有意參加投標(biāo)者,請(qǐng)于購(gòu)買招標(biāo)文件時(shí)間內(nèi)進(jìn)入報(bào)名參與購(gòu)買招標(biāo)文件,不接受現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買。
1.6.2招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間
2024年8月14日至2024年8月20日。
購(gòu)買招標(biāo)文件的投標(biāo)人,請(qǐng)聯(lián)系辦理供應(yīng)商會(huì)員事宜,未在中國(guó)電力招標(biāo)采購(gòu)網(wǎng)(www.alertpay.cn)上注冊(cè)會(huì)員的單位應(yīng)先點(diǎn)擊注冊(cè)。成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說(shuō)明在線完成招標(biāo)文件的購(gòu)買!為保證您能夠順利投標(biāo),具體要求及購(gòu)買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)!
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