我單位就基地飲食社會(huì)化保障服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目進(jìn)行國(guó)內(nèi)公開招標(biāo)，資金來(lái)自自籌資金，已全部落實(shí)，項(xiàng)目已具備招標(biāo)條件，現(xiàn)歡迎符合資格條件的投標(biāo)人參加投標(biāo)。
一、 項(xiàng)目
基地飲食社會(huì)化保障服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目 二、 項(xiàng)目編號(hào)： 20202C12024000001 三、 項(xiàng)目概況： （一）項(xiàng)目
（二）招標(biāo)編號(hào)：20202C12024000001； （三）招標(biāo)范圍： 1.項(xiàng)目概況。2020年4月上旬至12月底，我單位某基地全年累計(jì)保障約9000人，平均每日保障約1800人。為優(yōu)化資源配置，獲得更高保障效益，依據(jù)相關(guān)政策法規(guī)，基地?cái)M采取“引進(jìn)公司保障”模式實(shí)行飲食社會(huì)化保障服務(wù)。 基地餐廳分四大區(qū)域，分別是一區(qū)餐廳（基地西院西南角9號(hào)樓）、二區(qū)餐廳（基地西院西北角2、3、4、5號(hào)樓西側(cè)）、三區(qū)餐廳（基地西院東側(cè)8號(hào)樓）、四區(qū)餐廳（基地東院院內(nèi)）。各區(qū)餐廳分別最大化可保障500、800、850、500人就餐，基地機(jī)關(guān)餐廳最大化可保障約150名人就餐。 2.保障對(duì)象。到基地參加培（集）訓(xùn)的人員和基地本部人員。 3.保障模式。中標(biāo)方提供炊事人員，按照我單位飲食規(guī)定及基地相關(guān)制度要求，提供飲食保障服務(wù)。 4.經(jīng)費(fèi)保障。①主副食、調(diào)料、燃料、水電氣等由基地負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)，所需經(jīng)費(fèi)嚴(yán)格按照我單位伙食標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，由基地負(fù)責(zé)。②由基地負(fù)責(zé)保障炊事器械及用具，日常正常損耗由基地維修，因操作及保養(yǎng)不當(dāng)?shù)热藶樵蛟斐蓳p壞的由中標(biāo)方進(jìn)行維修。③基地依據(jù)合同，每月將員工工資對(duì)公轉(zhuǎn)賬給中標(biāo)方，中標(biāo)方提供正規(guī)發(fā)票及工資發(fā)放清單。④員工每月按部隊(duì)伙食標(biāo)準(zhǔn)交納伙食費(fèi)（由中標(biāo)方統(tǒng)一對(duì)公轉(zhuǎn)賬給基地），基地開具制式收據(jù)。⑤基地提供員工宿舍，宿舍產(chǎn)生的水電費(fèi)由中標(biāo)方負(fù)責(zé)繳納給基地，營(yíng)產(chǎn)營(yíng)具損壞由中標(biāo)方負(fù)責(zé)維修及賠償。⑥員工應(yīng)嚴(yán)格遵守部隊(duì)營(yíng)區(qū)的管理規(guī)定。 （四）招標(biāo)數(shù)量：本次招標(biāo)擬選取1家餐飲公司為招標(biāo)人提供餐飲社會(huì)化保障服務(wù)，服務(wù)保障人員構(gòu)成（見下表）； 就餐人數(shù) 保障人員需求 主管 經(jīng)理 食品安全管理員 大廚 配菜 面點(diǎn) 涼菜 雜工 小計(jì) 最大化 2680 1 1 20 25 13 7 12 79 最小化 800 1 1 6 8 3 2 2 23 日平均 保障人員 1800 1 1 14 17 8 5 8 54 備 注 1.炊事員和就餐人員按1:35比例配備（大廚占炊事員比例27%、面點(diǎn)師占炊事員比例15%，上下浮動(dòng)比例不超過(guò)3%），實(shí)際保障人員需求上下浮動(dòng)比例不超過(guò)5%； 2.每月17日前基地向中標(biāo)方提供下月就餐人數(shù)，中標(biāo)方按相應(yīng)比例配備保障人員（中標(biāo)方配備力量必須經(jīng)基地同意后方可執(zhí)行）； 3.部隊(duì)開飯與保障人員工作時(shí)間以部隊(duì)規(guī)定和基地要求為準(zhǔn)； 4.操作間內(nèi)設(shè)施設(shè)備使用管理、安全排查、衛(wèi)生等由中標(biāo)方全權(quán)負(fù)責(zé)。“主管經(jīng)理”為中標(biāo)方派駐基地的代表，全程對(duì)所有保障人員業(yè)務(wù)及管理等負(fù)全責(zé)；“食品安全管理員”履行國(guó)家法規(guī)對(duì)應(yīng)職責(zé)，對(duì)食品安全檢疫負(fù)主責(zé)；“大廚”履行菜品烹飪及主管經(jīng)理安排其他事宜等職責(zé)；“配菜”履行在規(guī)定時(shí)間里按要求完成配菜及主管經(jīng)理安排其他事宜等職責(zé)；“面點(diǎn)”履行主食制作、花樣營(yíng)養(yǎng)調(diào)配及主管經(jīng)理安排其他事宜等職責(zé)；“涼菜”履行小菜制作、水果調(diào)配及主管經(jīng)理安排其他事宜等職責(zé)；“雜工”履行衛(wèi)生保持、臨時(shí)工作及主管經(jīng)理安排其他事宜等職責(zé)。 （五）服務(wù)期限：自簽訂合同之日起至2020年12月31日； （六）年度開支：約388.8萬(wàn)元（以實(shí)際結(jié)算為準(zhǔn)）； （七）質(zhì)量要求：符合國(guó)家及行業(yè)相關(guān)要求合格標(biāo)準(zhǔn)，滿足招標(biāo)人要求。 四、 投標(biāo)人資格條件： （一）符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條資格條件： 1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力； 2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（提供2018年度或2019年度經(jīng)會(huì)計(jì)事務(wù)所審計(jì)的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告）； 3.具有履行合同所必需的專業(yè)技術(shù)能力； 4.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄（提供2019年1月1日以來(lái)任意連續(xù)3個(gè)月企業(yè)社會(huì)保障金繳納記錄及企業(yè)繳稅記錄（或證明資料））； 5.參加本次采購(gòu)活動(dòng)前3年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄； 6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。 （二）投標(biāo)人為非外資獨(dú)資或外資控股企業(yè)，提供格式自擬加蓋公章的聲明； （三）供應(yīng)商參加本次采購(gòu)活動(dòng)前三年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有食物中毒、惡性事件等安全事故和重大違法記錄；（供應(yīng)商須提供由衛(wèi)生系統(tǒng)、工商部門（市場(chǎng)監(jiān)管部門）或近三年餐飲服務(wù)的單位開具的無(wú)食物中毒、火災(zāi)、生產(chǎn)安全、重大投訴、惡性事件等情況的書面證明材料）； （四）本次招標(biāo)要求供應(yīng)商具有餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證（證書如標(biāo)有有效期，截止開標(biāo)當(dāng)日，需在有效期限內(nèi)）； （五）供應(yīng)商擬派人員中項(xiàng)目主管經(jīng)理、廚師長(zhǎng)需為企業(yè)現(xiàn)自有員工并需持有健康證； （六）本項(xiàng)目招標(biāo)人必須只能與公司合作，不允許個(gè)人承包。 （七）單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在直接控股、管理關(guān)系的不同投標(biāo)人，不得同時(shí)參加本項(xiàng)目采購(gòu)活動(dòng)。投標(biāo)人之間有上述關(guān)系的，應(yīng)主動(dòng)聲明，否則將給予列入不良記錄名單、3年內(nèi)不得參加軍隊(duì)采購(gòu)活動(dòng)的處罰。提供加蓋投標(biāo)人公章的“全國(guó)企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)”中公示的公司信息、股東或出資人信息查詢網(wǎng)頁(yè)截圖證明； （八）投標(biāo)人沒(méi)有被列入“失信被執(zhí)行人”、“重大稅收違法案件當(dāng)事人名單”黑名單情況，提供“信用中國(guó)”網(wǎng)站（ ）的查詢信息截圖打印頁(yè)； （九）投標(biāo)人參加本次采購(gòu)前在政府采購(gòu)活動(dòng)中無(wú)嚴(yán)重違法失信行為記錄，提供中國(guó) “政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單”查詢信息截圖； （十）投標(biāo)人參加本次采購(gòu)前在政府采購(gòu)活動(dòng)中無(wú)行賄行為記錄，提供中國(guó)裁判文書網(wǎng)（ /）單位行賄及個(gè)人行賄情況；查詢指南：進(jìn)入網(wǎng)站首頁(yè)—點(diǎn)擊高級(jí)搜索—打開案由—選擇刑事案件—貪污受賄—查詢個(gè)人選擇行賄，企業(yè)選擇單位行賄； （十一）本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。 五、招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間、地點(diǎn)、方式及售價(jià) （一） 七、投標(biāo)開始和截止時(shí)間及地點(diǎn)、方式 (一) 投標(biāo)開始時(shí)間：2020年4月7日14時(shí)30分 備注：非正式會(huì)員請(qǐng)聯(lián)系辦理會(huì)員入網(wǎng)注冊(cè)事宜，并繳費(fèi)成為正式會(huì)員后登錄網(wǎng)站會(huì)員區(qū)可查看招標(biāo)公告、招名方式或下載報(bào)名表格等詳細(xì)內(nèi)容！為保證您能夠順利投標(biāo)，具體要求及購(gòu)買標(biāo)書操作流程按公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)。 咨詢聯(lián)系人：李工
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