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海鹽職工餐廳餐飲綜合服務(wù)項目招標公告

   日期:2020-04-22     瀏覽:3    
  海鹽職工餐廳餐飲綜合服務(wù)項目招標公告

1 招標條件

本招標項目海鹽職工餐廳餐飲綜合服務(wù)項目已審批,資金來源已落實,招標人為核工業(yè)第二研究設(shè)計院,項目已具備招標條件,現(xiàn)對該項目進行公開招標。

2 項目概況與招標范圍

2.1 招標編號

CNSC-202Y00020361

2.2 招標項目名稱

海鹽職工餐廳餐飲綜合服務(wù)項目

2.3 招標項目概括

海鹽職工餐廳位于浙江省嘉興市海鹽縣秦山街道核電大道1000號中國核電工程有限公司華東分公司研發(fā)樓。餐廳配備上下水、煤氣、供電、空調(diào)、排風、消防系統(tǒng)等,用餐時間為全年(不含雙休日及國家法定節(jié)假日,如有特殊情況提前通知)。為正常在運營食堂。

餐廳上下兩層,一樓餐廳的總面積約900 ?O,后廚面積約 450 ?O,就餐區(qū)約 450?O;二樓設(shè)置包間3個、自助餐廳一個。

2.4 招標范圍

1) 負責甲方員工食堂早、中、晚餐、宴請及特色服務(wù)的飲食供應(yīng)(包括特殊時段的飲食供應(yīng)、重大活動的飲食供應(yīng)及培訓實施的餐飲保障等)。

2) 負責員工餐的食材市場調(diào)研及采購,對餐食進行合理營養(yǎng)搭配,對原材料進行加工制作并根據(jù)原料成本制定合理的菜品價格,及時記錄備查。

3) 負責餐具洗消以及員工食堂全部范圍內(nèi)的日常保潔工作。

4) 負責員工餐卡的充值、結(jié)算以及向甲方提供食堂每月運營報表。(三方協(xié)議需要)

5) 負責根據(jù)甲方要求提供小食品等外賣服務(wù),并在符合規(guī)定的前提下提供多渠道代購等增值服務(wù)。

6) 負責員工食堂所需低值易耗物品的日常采購及臺賬登記。

7) 負責食堂每日垃圾清運工作。

8) 負責食堂設(shè)備日常維護保養(yǎng)工作。

9) 負責日常安全巡查及特殊情況下的消毒和公共衛(wèi)生事件的配合工作。

10) 負責投保餐飲場所公眾責任保險(最高保額500萬元)。

備注:投標人須按照《餐飲服務(wù)技術(shù)規(guī)格書》的要求及描述,供應(yīng)早、中、晚餐、宴請及特色服務(wù)的飲食供應(yīng)(包括特殊時段的飲食供應(yīng)、重大活動的飲食供應(yīng)及培訓實施的餐飲保障等)。職工食堂為以非盈利為目的委托經(jīng)營,飯菜價格由投標人根據(jù)實際情況進行原材料成本核算,向招標人提交建議售賣價格,確保原材料成本投入和營業(yè)額收支平衡。具體服務(wù)內(nèi)容及標準詳見《餐飲服務(wù)技術(shù)規(guī)格書》。

2.5 招標項目實施地點

浙江省嘉興市
2.6 服務(wù)期限

2020年7月1日至2021年6月30日,合同期滿后,由甲方對乙方進行滿意度測評,達到《海鹽職工餐廳餐飲服務(wù)技術(shù)規(guī)格書》相關(guān)要求后,可進行合同續(xù)簽,續(xù)簽期限為一年,續(xù)簽次數(shù)為兩次。

2.7 質(zhì)量標準

質(zhì)量標準

滿足招標文件要求。

2.8 最高投標限價

人民幣115萬元整,投標報價高于最高投標限價,即作否決投標處理。

3 投標人資格要求

(1)資質(zhì)要求:

1)投標人必須是在中華人民共和國依照《中華人民共和國公司法》注冊、具有獨立承擔民事責任能力的承包商;

2)投標人需持有國家市場監(jiān)督管理行政部門頒發(fā)的《食品經(jīng)營許可證》 ;

(2)財務(wù)要求:投標人具有良好的銀行資信和商業(yè)信譽,沒有處于被責令停業(yè),投標資格被取消,財產(chǎn)被接管、凍結(jié),破產(chǎn)狀態(tài);近三年沒有受到起訴,經(jīng)營狀況良好,一經(jīng)招標人查實有上述情形,其投標資格將不被通過。

(3)業(yè)績要求:投標人 2017 年 7 月1 日至今,至少擁有3個不同食堂的類似服務(wù)業(yè)績,且就餐人數(shù)在100人以上,提供業(yè)績合同首頁、合同總價頁、簽字頁復印件;

(4)信譽要求:“信用中國”網(wǎng)站(http://www.creditchina.gov.cn/)中被列入失信被執(zhí)行人名單的投標人,不得參加投標。需投標人自行查詢并附查詢結(jié)果證明文件。

(5)其他要求:

1)人員要求:項目經(jīng)理應(yīng)具有兩年以上餐飲管理經(jīng)驗,廚師長應(yīng)有2年(含2年)以上廚師長管理經(jīng)驗。

2)投標人所提供相關(guān)資質(zhì)文件要求原件備查。

(6)本次招標不接受聯(lián)合體投標。

4 招標文件的獲取

4.1招標文件售價:每套招標文件售價人民幣500元整,售后款項不予退還。

4.2發(fā)售時間:2020年4月22日9:00—2020年4 月27日17:00(北京時間)。

有意向的投標人應(yīng)先在中國電力招標采購網(wǎng)www.alertpay.cn完成注冊,注冊完成后憑登陸賬號瀏覽招標公告及預覽招標文件(部分)。如需購買,按照詳細招標公告操作流程進行購買。
電話咨詢時間:周一至周日 上午8:30-12:00,下午13:30-18:00。
注冊審核電話:13810351893
聯(lián)系人:鄭工
郵箱:dlztbkefu@163.com
網(wǎng)址:www.alertpay.cn
其他事項:
為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程按公告詳細內(nèi)容為準,以招標業(yè)主的解答為準本。
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