一、項目概況 

中國水利電力物資集團有限公司在京單位辦公地點位于北京市石景山區(qū)銀河財智中心 A1 座，職工餐廳位于辦公樓地下二層。職工餐廳是中國水利電力物資集團有限公司及在京所屬企業(yè)的職工餐廳，餐廳建筑面積約為 1155 平方米，其中廚房面積約為 200 平方米。工作日平均用餐人數(shù) 400 人左右，同時就餐人數(shù) 260 人。

二、招標范圍 

 

投標人必須提出明確的用于本項目的運營服務方案，運營服務方案應包括但不限于以下內(nèi)容：經(jīng)營規(guī)劃、分項經(jīng)營服務方案、食品質(zhì)量控制方案、服務質(zhì)量

 

 

控制方案、衛(wèi)生管理控制方案（食品衛(wèi)生，人員衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生，垃圾處理方案等）、原材料采購管理方案、投訴處理方案、消防、治安及意外事故處理、以及其他服務內(nèi)容、服務規(guī)范、服務標準、服務措施、質(zhì)量管理、監(jiān)控體系及說明材料和提供其現(xiàn)行的全套餐廳管理制度等。

 

服務范圍：在銀河財智中心 A1 座 B2 職工餐廳為中國水利電力物資集團有限公司及在京所屬企業(yè)的職工提供餐飲服務，包括早餐、中餐、晚餐。具體詳見招標文件。

 

服務期（2 年）：2020 年 10 月 1 日-2022 年 9 月 30 日。

三、資質(zhì)及其他要求： 

 

3.1 投標人應依法在中國境內(nèi)注冊、具備獨立承擔民事責任能力的獨立法人， 有長期穩(wěn)定的經(jīng)驗豐富的專業(yè)團隊，具有履行合同所必須的專業(yè)能力；

 

3.2 投標人營業(yè)執(zhí)照經(jīng)營范圍應包括餐飲服務；

 

3.3 投標人應具備餐飲服務許可證或食品經(jīng)營許可證（提供相關證明文件）； 

 

3.4 投標人應具有有效期內(nèi)的食品安全管理體系認證文件（提供相關證明文件）；

 

3.5 投標人近五年具有獨立完成類似餐飲服務項目 2 個及以上（應提供包含合同首頁、簽字頁、服務范圍頁在內(nèi)的業(yè)績證明文件），派駐本項目的負責人具有 5 年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗（提供相關證明文件）；

 

3.6 投標人應具有良好的資信和商業(yè)信譽，沒有出現(xiàn)法定解散事由或者處于歇業(yè)、破產(chǎn)狀態(tài)，且資產(chǎn)未被重組、接管和凍結；

 

3.7 投標人應滿足如下信譽要求：

 

（1） 近三年未發(fā)生弄虛作假騙取中標、嚴重違約等行為；

 

（2） 近三年未發(fā)生過重大質(zhì)量及安全事故；

 

（3） 未被列為不良供應商。

3.8 本次招標不接受聯(lián)合體投標。

 

四、招標文件的獲取： 

4.1 獲取方式：登錄憑企業(yè) CA 證書電子鑰匙申購招標文件并辦理后續(xù)投標事宜

 

 

4.2 招標文件發(fā)售時間：2020 年 8 月 12 日至 2020 年 8 月 24 日 17：00。 

 

 

 

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