職工食堂運營外包服務招標公告
1. 招標條件
本招標項目職工食堂運營外包服務(招標項目編號:HTCL-ZB-241172),已由項目審批/核準/備案機關(guān)批準,項目資金來源為企業(yè)自籌, 本項目已具備招標條件,現(xiàn)進行公開招標。
2. 項目概況與招標范圍
2.1招標范圍:職工食堂經(jīng)營服務,主要是為公司本部職工等人員提供早、午、晚工作或商務餐,具體內(nèi)容詳見第五章“發(fā)包人要求”。
2.2食堂面積:中國一重職工食堂位于廠區(qū)東門建筑一層,建筑面積約6300平方米,廚房面積約4500平方米,就餐位1500個。
2.3用餐人數(shù):午餐集中用餐人數(shù)約 800人,高峰期滿足1200人集中就餐,配送點及點餐配送約1600人。
2.4服務
2.5服務周期:三年。餐飲合同履行期間,雙方根據(jù)共同認可的內(nèi)容和形式,每半年組織監(jiān)管委員會或職工代表進行滿意度測評,如果員工滿意率連續(xù)兩次小于70%,招標人可以在下一次滿意率調(diào)查之前隨時終止合同。
2.6標段劃分:本項目劃分三個標段:
第1標段(西側(cè)主窗口、2個特色窗口、回民廳);
第2標段(東側(cè)主窗口、2個特色窗口);
第3標段(商務廳及部分車間);
投標人可對以上各標段同時進行投標,但各標段不能兼中;
2.6.1 本項目評標順序從第1標段至第3標段,
2.6.2本項目按評標辦法計算的綜合得分進行第1至第3名的排序,若各標段綜合得分第1至第3名投標人一致,則分別預中標第1至第3標段;
2.6.3若各標段綜合得分第1至第3名投標人都不一致,則按各標段綜合得分第1至第3名的排序,分別預中標第1至第3標段;
2.6.4若投標人在第1標段綜合評分排名第1時,其預中標標段為第1標段;若在進行第2標段綜合評分時,其排名依然第1,則順延預中標單位,排名第2的投標人將為第2標段預中標人,依此類推。
2.6.5廠內(nèi)共3個配送點,由標段1、標段2中標單位負責輪流提供送餐及打餐服務;第3標段投標人按需配送餐食至車間,具備符合條件的送餐車輛。
3. 投標人資格要求
3.1資質(zhì)要求:投標人應為在中華人民共和國注冊的、具有獨立法人資格,具有有效的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、增值稅一般納稅人資格證明,并在人員、設備、資金等方面具有滿足招標內(nèi)容相應的履約能力。
3.2人員要求:
3.2.1中式烹調(diào)師2名(含熱菜廚師),專業(yè)技術(shù)學校畢業(yè)并具有2年(含2年)以上擔任廚師長的工作經(jīng)驗及5年以上從事廚師工作的經(jīng)驗,須具有高級技師(職業(yè)資格一級)中式烹調(diào)師資格,掌握兩種以上風味菜肴的制作,能保證廚房的正常運轉(zhuǎn),熟知成本核算與控制;投標時提供高級技師(職業(yè)資格一級)中式烹調(diào)師資格證及從業(yè)相關(guān)證明,項目執(zhí)行期內(nèi)不許更換人員。
3.2.2廚房各類廚師至少3人,??萍耙陨蠈I(yè)技術(shù)學校畢業(yè),并具有4年以上的工作經(jīng)驗,具備中級技師(職業(yè)資格四級)及以上中式烹調(diào)師資格,掌握兩種以上風味菜肴的制作;投標時提供相應人員的中級技師(職業(yè)資格四級)及以上中式烹調(diào)師資格。
廚房各級任職人員身體健康(持有本年度有效健康證),責任心強;上述人員提供符合資格要求的證書或證件復印件。
3.3與招標人存在利害關(guān)系可能影響招標公正性的法人、其他組織或者個人不得參加投標;單位負責人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位,不得同時參加同一標段投標或者未劃分標段的同一招標項目投標。
3.4其他:授權(quán)委托書委托期限應符合投標有效期要求。
本項目不接受代理商投標,不允許聯(lián)合體投標。
4、
未在中國電力招標采購網(wǎng)(www.alertpay.cn)上注冊會員的單位應先點擊注冊。登錄成功后的在招標會員區(qū)根據(jù)招標公告的相應說明獲取招標文件!
咨詢電話:010-51957458
手 機:18811547188
聯(lián)系人:李楊
QQ:1211306049
微信:Li18811547188
郵箱:1211306049@qq.com
來源:中國電力招標采購網(wǎng)
備注:欲購買招標文件的潛在投標人,注冊網(wǎng)站并繳納因特網(wǎng)技術(shù)服務費后,查看項目業(yè)主,招標公告并下載資格預審范圍,資質(zhì)要求,招標清單,報名申請表等。為保證您能夠順利投標,具體要求及購買標書操作流程按會員區(qū)招標信息詳細內(nèi)容為準,以招標業(yè)主的解答為準本。
編輯:365trade