2.項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.2 項(xiàng)目名稱：三門峽華陽(yáng)發(fā)電有限責(zé)任公司、三門峽發(fā)電有限責(zé)任公 司、三門峽電力有限責(zé)任公司食堂管理外包服務(wù)
2.3 建設(shè)地點(diǎn)：三門峽華陽(yáng)發(fā)電有限責(zé)任公司、三門峽發(fā)電有限責(zé)任公 司、三門峽電力有限責(zé)任公司發(fā)電公司廠區(qū)
2.4 建設(shè)規(guī)模：三門峽華陽(yáng)發(fā)電有限責(zé)任公司、三門峽發(fā)電有限責(zé)任公 司、三門峽電力有限責(zé)任公司食堂坐落于三門峽發(fā)電公司廠區(qū)內(nèi)， 面積 約 3000㎡，可容納 800 人就餐。食堂作業(yè)間布置合理，各作業(yè)區(qū)配置到位，照 明采光好，提供現(xiàn)有的食堂設(shè)施、設(shè)備和餐具，共分為三個(gè)功能區(qū)：
A 職工餐廳：用餐人數(shù) 800 人，就餐座位 384 個(gè)，面積約為 1500 平方米。 B 自助餐廳：用餐人數(shù) 80 人，就餐座位 66 個(gè)，面積約為 400 平方米。
C 客餐餐廳：主要安排招待餐，面積約為 200 平方米，共 5 個(gè)包間。就餐形式以 點(diǎn)菜為主，按菜譜提供服務(wù)。
2.5 計(jì)劃工期：合同期限一年，第一年服務(wù)期滿后，服務(wù)質(zhì)量良好，經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商一致后甲方可與乙方續(xù)簽一年合同，第二年服務(wù)期滿，服務(wù)質(zhì)量良好的， 可再續(xù)簽一年。
2.6 招標(biāo)范圍：需派駐不低于 49 人的廚師和服務(wù)員團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)所有職工的工 作就餐、運(yùn)行就餐、大小修及各種臨時(shí)性突擊工作的就餐管理服務(wù)，超市服務(wù)。 人員最低配置要求：項(xiàng)目經(jīng)理 1 名、廚師長(zhǎng) 1 名、小吃廚師 5 名、副食廚師 7 名、 綜合廚師 5 名、運(yùn)行灶廚師 6 名、面點(diǎn)師 7 名、糕點(diǎn)師 3 名、送餐員 4 名、服務(wù) 員 3 名、保潔員 3 名、餐廳超市理貨員 1 名、會(huì)計(jì) 1 名、出納 1 名、采購(gòu)員 1 名。
3.投標(biāo)人資格要求
3.1 通用資格條件
3.1.1 投標(biāo)人須具有獨(dú)立法人資格或其他組織。
3.1.2 財(cái)務(wù)要求：沒(méi)有處于被責(zé)令停產(chǎn)、停業(yè)或進(jìn)入破產(chǎn)程序，且資產(chǎn)未被 重組、接管，也未被司法機(jī)關(guān)采取財(cái)產(chǎn)保全或強(qiáng)制執(zhí)行措施。
3.1.3 否決項(xiàng)包括供應(yīng)商的以下情形：
（1）在信用中國(guó)網(wǎng)站（查詢網(wǎng)址：https://www.creditchina.gov.cn/）被 列入嚴(yán)重失信主體名單，且有效期結(jié)束時(shí)間晚于投標(biāo)截止日的；
（2）按照供應(yīng)商管理相關(guān)規(guī)定，應(yīng)在規(guī)定范圍內(nèi)停 止授標(biāo)或取消采購(gòu)活動(dòng)參與資格（“灰名單 ”、“黑名單”供應(yīng)商等），且有效 期結(jié)束時(shí)間晚于投標(biāo)截止日的。對(duì)于中標(biāo)候選人/中標(biāo)人，將在采購(gòu)評(píng)審、中標(biāo)公示、合同簽訂等關(guān)鍵環(huán)節(jié) 進(jìn)行復(fù)核，如存在違反上述否決投標(biāo)條款情形的，不予授標(biāo)或不簽訂合同。上述 否決投標(biāo)條款所涉及的事項(xiàng)，接受社會(huì)監(jiān)督，投標(biāo)人及其利害關(guān)系人可按照招標(biāo) 文件載明的方式進(jìn)行舉證。
3.1.4 本次招標(biāo)采用資格后審方式，開(kāi)標(biāo)后由評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)投標(biāo)人的資質(zhì)進(jìn) 行審查，資格條件沒(méi)有達(dá)到招標(biāo)文件規(guī)定要求，評(píng)標(biāo)委員會(huì)將否決其投標(biāo)。
3.1.5 符合法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
3.2 專用資格條件
3.2.1 企業(yè)資質(zhì)要求：投標(biāo)人須具有并提供有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》資質(zhì) 證書，滿足《食品經(jīng)營(yíng)許可和備案管理辦法》國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第 78 號(hào) 要求。
3.2.2 企業(yè)業(yè)績(jī)要求：投標(biāo)人近 5 年（2019 年 9 月至投標(biāo)截止日，以合同 簽訂時(shí)間為準(zhǔn))須具有 1 個(gè)及以上服務(wù)規(guī)模不低于最大就餐人數(shù) 500 人及以上的 食堂餐飲服務(wù)業(yè)績(jī)，且合同服務(wù)期 1 年及以上。
3.2.3 人員資質(zhì)要求：擬派廚師長(zhǎng)須具有人社部門頒發(fā)的中式烹調(diào)師高級(jí) （國(guó)家職業(yè)資格三級(jí)）及以上證書（提供證書掃描件及網(wǎng)絡(luò)查詢截圖），并需提 供投標(biāo)單位繳納社保證明。（提供社保部門出具的在本單位繳納的養(yǎng)老保險(xiǎn)證明 或者網(wǎng)絡(luò)查詢截圖）。
3.2.4 人員業(yè)績(jī)要求：擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人（項(xiàng)目經(jīng)理）須提供 1 個(gè)及以上的最 大就餐人數(shù)達(dá)到 500 人及以上的食堂餐飲服務(wù)的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人業(yè)績(jī)，并需提供投標(biāo) 單位繳納社保證明（提供社保部門出具的在本單位繳納的養(yǎng)老保險(xiǎn)證明或者網(wǎng)絡(luò) 查詢截圖）。
3.2.5 本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
3.2.6 其他特殊要求：
（1）企業(yè)業(yè)績(jī)證明材料：合同（至少包含合同首頁(yè)、合同簽訂時(shí)間、簽字 蓋章頁(yè)和業(yè)績(jī)要求中的關(guān)鍵信息頁(yè)或用戶證明）。
（2）擬派項(xiàng)目負(fù)責(zé)人業(yè)績(jī)證明材料：提供合同（至少包含合同首頁(yè)、簽字 蓋章頁(yè)和合同主要內(nèi)容頁(yè)），若合同中無(wú)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人姓名，須提供對(duì)應(yīng)的成果文 件或用戶證明等有蓋章的證明材料，否則不予認(rèn)可。
（3）食堂餐飲服務(wù)人員在入場(chǎng)前需提供有效的健康證。
（4）人員薪酬應(yīng)包含工資、社會(huì)保險(xiǎn)和其他福利待遇等，且人員工資不得 低于三門峽市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
3.3 注意事項(xiàng)：
3.3.1 以上資質(zhì)要求均須提供相關(guān)證書掃描件或電子證書。
3.3.2 業(yè)績(jī)證明材料必須能證明業(yè)績(jī)類型及規(guī)模，否則不予認(rèn)可。
3.3.3 用戶證明須由最終用戶蓋章，可以是驗(yàn)收證明、使用證明、回訪記錄。
3.3.4 提供的相關(guān)證明材料應(yīng)清晰可辨，不能識(shí)別有效信息的不予認(rèn)可。
3.3.5 本次招標(biāo)采用電子方式開(kāi)評(píng)標(biāo)，除聯(lián)合體協(xié)議書（如有）、法定代表 人身份證明、法定代表人授權(quán)委托書需要滿足簽字蓋章要求外，投標(biāo)商務(wù)文件、 技術(shù)文件、價(jià)格文件和其他文件首頁(yè)由法定代表人或其委托代理人電子簽字并加 蓋電子單位公章后，即視為滿足招標(biāo)文件所有簽字蓋章要求。并按照規(guī)定的時(shí)間 上傳加密的投標(biāo)文件即可，無(wú)需逐頁(yè)簽字蓋章。
4.招標(biāo)文件的獲取
獲取招標(biāo)文件的時(shí)間：凡有意參加投標(biāo)者，2024 年 10 月 29 日至 2024 年 11 月 14 日 17 時(shí)（北京時(shí)間，下同），登錄下載電子招標(biāo)文件。
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