西安太陽能電力分公司職工食堂餐飲服務(wù)項目進(jìn)行公開招標(biāo)現(xiàn)將有關(guān)事宜公告如下:
1.1 項目概況
青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西安太陽能電力分公司職工食堂位于 陜西省西安市長安區(qū)航天基地東長安街 589 號。含后廚、職工餐廳、包間, 食堂 面積共約 2300 平方米,后廚設(shè)施設(shè)備齊全,水電氣齊全,前廳桌椅齊全。就餐 范圍內(nèi)職工人數(shù)約 150 人,每日平均就餐早餐約60 人、午餐約 120 人、晚餐約 40 人,最高日午餐就餐人數(shù)約 120 人次,節(jié)假日三餐就餐人數(shù)約 50 人次。用餐方 式為集中用餐。
1.2 招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1 招標(biāo)范圍
職工食堂膳食安排及餐飲供應(yīng);各種會議和接待自助餐、桌餐供應(yīng)及服務(wù); 餐廳內(nèi)、餐廳外環(huán)境衛(wèi)生及日常保潔;餐廳設(shè)備的日常維護(hù);協(xié)助委托方做好餐 廳費用控制;食堂服務(wù)人員日常管理、健康體檢、勞保配置、購買社會基本類保 險,含工傷保險、人身意外傷害險、垃圾分類、轉(zhuǎn)運等。
本項目所有食材均由委托方提供。
1.2.2 主要工作內(nèi)容
(1)為委托方日常工作員工提供一日三餐(早、中、晚)主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(2)為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù);
(3)按照委托方的要求,完成各種會議用餐、接待用餐和保障工作;(商 務(wù)餐、接待餐按照接待標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,費用據(jù)實結(jié)算。)
(4)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊、 檢驗及登記;
(5)設(shè)施設(shè)備清洗、維護(hù)、維修,小件、易耗品采購;防蠅防鼠防塵等。
(6)按照食品監(jiān)督管理部門的要求,定期對餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢 查;
(7)根據(jù)委托方要求開展安健環(huán)建設(shè)及班組建設(shè)。
1.2.3 項目實施地點及服務(wù)期限
1.2.3.1 實施地點:青海黃河上游水電開發(fā)有限責(zé)任公司西安太陽能電力分公司職工食堂
1.2.3.2 項目服務(wù)期限及每年度合同期限
(1)本項目約定服務(wù)期限為一年。
(2)合同期限:2025 年 1 月 1 日至 2025 年 12 月 31 日。
1.3 資金來源
本項目利用自有資金予以解決,資金 已落實。
1.4 投標(biāo)人資格
1.4.1 法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國市場監(jiān)督管理部門注冊的,具有獨立法人和 一般納稅人資格的餐飲服務(wù)企業(yè)。
1.4.2 轉(zhuǎn)讓、分包
本項目不接受聯(lián)合體投標(biāo),不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.3 商業(yè)信譽
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形, 具體認(rèn) 定以信用中國(www.creditchina.gov.cn)網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
1.4.4 財務(wù)狀況
近三年財務(wù)和資信狀況良好。沒有財產(chǎn)被接管、凍結(jié)或處于虧損、破產(chǎn)狀態(tài)。 應(yīng)提供經(jīng)獨立審計機(jī)構(gòu)出具的財務(wù)審計報告和報表、銀行出具的資信證明及一般 納稅人資格證明。
1.4.5 主要人員資格要求
(1)主廚須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式烹飪師三級及以上資格證 書。
(2)面點師須具有烹飪協(xié)會或原人社部頒發(fā)的中式面點師四級及以上資格 證書。
1.5 業(yè)績
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi),獨立承擔(dān)過并完成過至少 1 個企業(yè)或行 政事業(yè)單位的食堂管理服務(wù)(就餐人數(shù) 100 人以上,合同內(nèi)容須具有就餐人數(shù)或 提供業(yè)主方就餐人數(shù)證明材料)或承擔(dān)過 1 家大中型酒店餐飲服務(wù)的業(yè)績。
1.6 招標(biāo)文件的獲取
1.6.1 招標(biāo)文件發(fā)售方式
本項目實行在線售賣招標(biāo)文件。
1.6.2 招標(biāo)文件發(fā)售時間
2024 年 11 月 13 日至 2024 年 11 月 22 日。
購買招標(biāo)文件的投標(biāo)人,請聯(lián)系辦理供應(yīng)商會員事宜,未在中國電力招標(biāo)采購網(wǎng)(www.alertpay.cn)上注冊會員的單位應(yīng)先點擊注冊。成為正式供應(yīng)商后根據(jù)招標(biāo)公告的相應(yīng)說明在線完成招標(biāo)文件的購買!為保證您能夠順利投標(biāo),具體要求及購買標(biāo)書操作流程以公告詳細(xì)內(nèi)容為準(zhǔn)!
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