2. 項(xiàng)目概況與招標(biāo)范圍
2.1 項(xiàng)目概況
本項(xiàng)目位于湖北省夷陵區(qū)壩區(qū)，包括壩區(qū)三個(gè)食堂：右岸20號(hào)樓食堂、十三小區(qū)食堂、洞灣食堂。
右岸20號(hào)樓食堂位于三峽壩區(qū)右岸東岳廟20號(hào)樓，占地面積約635㎡，總建筑面積約1905㎡，該樓屬框架結(jié)構(gòu)，是一棟含群樓的獨(dú)立3層建筑，其中一層約635㎡、二層約635㎡，就餐員工約380人。
十三小區(qū)食堂位于壩區(qū)十三小區(qū)，食堂建筑面積為740㎡，其中就餐區(qū)420㎡，后廚加工區(qū)320㎡，就餐人數(shù)約600人。
洞灣食堂位于壩區(qū)田秋漁小區(qū)，食堂建筑面積為260㎡，其中就餐區(qū)100㎡，后廚加工區(qū)160㎡。每天需滿足約220人就餐需要。
2.2 招標(biāo)范圍
主要招標(biāo)內(nèi)容：壩區(qū)三峽右岸20號(hào)樓食堂、十三小區(qū)食堂、洞灣食堂配餐服務(wù)，提供廚師、服務(wù)員等人員共58人（其中：高級(jí)紅案廚師1人，高級(jí)白案2人，紅案廚師：14人，白案廚師12人，服務(wù)員22人，切配工3人，勤雜洗碗工4人）。
右岸20號(hào)樓食堂配餐工作量：提供全年每天的早、中、晚三餐及值班點(diǎn)的配餐服務(wù)，周一至周五：約380人就餐；周六、周日約180人就餐；每天提供送餐服務(wù)約60人（由安保提供送餐車輛，配送至指定地點(diǎn)），采用窗口常規(guī)售賣模式；食堂在國(guó)慶、春節(jié)節(jié)前各提供一次鹵菜售賣工作；每周一次饅頭預(yù)訂工作；每周一、四提供火鍋預(yù)訂，具體根據(jù)實(shí)際情況確定售賣時(shí)間，投標(biāo)人負(fù)責(zé)將食堂垃圾清運(yùn)至專用垃圾桶。
十三小區(qū)食堂配餐工作量：提供全年每天早、中、晚三餐的配餐服務(wù)；周一至周五：每天約450人就餐；（早餐約180人次，中餐約180人次，晚餐約90人次）周六、周日約140人就餐，（早餐約50人次，中餐約50人次，晚餐約40人次）。采取窗口常規(guī)售賣模式；食堂每?jī)芍芴峁┮淮嘻u菜售賣工作；每周提供一次饅頭預(yù)訂工作；根據(jù)實(shí)際情況確定售賣時(shí)間，投標(biāo)人負(fù)責(zé)將食堂垃圾清運(yùn)至專用垃圾桶。
洞灣食堂配餐工作量：提供全年每天早、中、晚三餐的配餐服務(wù)，周一至周五：約220人就餐；周六、周日約40人就餐，晚餐每周二、四提供面條，窗口常規(guī)售賣模式；食堂在十一、春節(jié)節(jié)前各提供一次鹵菜售賣工作；每周一次饅頭預(yù)訂工作；根據(jù)實(shí)際情況確定售賣時(shí)間，投標(biāo)人負(fù)責(zé)將食堂垃圾清運(yùn)至專用垃圾桶。
本項(xiàng)目禁止轉(zhuǎn)包、分包及通過(guò)掛靠、經(jīng)濟(jì)責(zé)任制等形式變相轉(zhuǎn)包、分包，如有此類情況發(fā)生，招標(biāo)人有權(quán)取消中標(biāo)人的中標(biāo)資格或與中標(biāo)人解除合同，并由中標(biāo)人承擔(dān)違約責(zé)任，賠償因其違約造成的損失。
2.3服務(wù)期限
右岸20號(hào)樓食堂計(jì)劃服務(wù)期為30個(gè)月，預(yù)計(jì)時(shí)間為2022年1月1日至2024年6月30日（具體進(jìn)、退場(chǎng)時(shí)間以招標(biāo)人書(shū)面通知為準(zhǔn)）；
十三小區(qū)食堂計(jì)劃服務(wù)期為27個(gè)月，預(yù)計(jì)時(shí)間為2022年4月1日至2024年6月30日；
洞灣食堂計(jì)劃服務(wù)期為30個(gè)月，預(yù)計(jì)時(shí)間為2022年1月1日至2024年6月30日。
3. 投標(biāo)人資格要求
3.1 投標(biāo)人應(yīng)同時(shí)具備以下資格要求：
（1）資質(zhì)條件：具有獨(dú)立法人資格；
（2）業(yè)績(jī)要求：2018 年1 月1 日以來(lái)（以合同服務(wù)期起始時(shí)間為準(zhǔn)）至投標(biāo)截止時(shí)間具有至少1 項(xiàng)單項(xiàng)年度合同金額不少于100 萬(wàn)元的配餐服務(wù)業(yè)績(jī)（以每12 個(gè)月為一個(gè)年度，投標(biāo)截止日期之后的服務(wù)期業(yè)績(jī)不予認(rèn)定）；
（3）信譽(yù)要求：投標(biāo)人未處于限制投標(biāo)的專業(yè)范圍及期限內(nèi)；
（4）財(cái)務(wù)要求：2019年、2020年財(cái)務(wù)無(wú)連續(xù)虧損。
投標(biāo)人不能作為其他投標(biāo)人的分包人同時(shí)參加投標(biāo)。單位負(fù)責(zé)人為同一人或者存在控股、管理關(guān)系的不同單位，不得參加同一標(biāo)段投標(biāo)或者未劃分標(biāo)段的同一招標(biāo)項(xiàng)目投標(biāo)。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
4. 招標(biāo)文件的獲取
招標(biāo)文件發(fā)售時(shí)間為2021年10月25日11時(shí)00分至2021年11月1日17時(shí)00分（北京時(shí)間，下同）。
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