1.1 項(xiàng)目概況
青海黃河中型水電公司大通河流域各電站共設(shè)立了4個(gè)職工食堂（分別是：納子峽水電站職工食堂、東旭二級(jí)水電站職工食堂、中型公司本部（加定鎮(zhèn)）職工食堂、金沙峽水電站職工食堂）。其中：
（1）納子峽水電站職工食堂，設(shè)立在一幢3層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳、2間包間、2間衛(wèi)生間）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在25人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在50人左右。因商務(wù)及公務(wù)接待需要，食堂還需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
（2）東旭二級(jí)水電站職工食堂，設(shè)立在一幢2層框架結(jié)構(gòu)建筑的一樓西側(cè)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在15人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在35人左右。本食堂不需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
（3）公司本部職工食堂設(shè)立在獨(dú)幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳、3個(gè)包間、1間衛(wèi)生間）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在80人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在100人左右。因商務(wù)及公務(wù)接待需要，食堂還需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
（4）金沙峽水電站職工食堂設(shè)立在獨(dú)幢單層框架結(jié)構(gòu)建筑內(nèi)（食堂區(qū)域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數(shù)在20人左右，檢修期間日均就餐人數(shù)在40人左右。本食堂不需承擔(dān)商務(wù)及公務(wù)用餐接待服務(wù)。
1.2 招標(biāo)范圍及主要工作內(nèi)容
1.2.1招標(biāo)范圍
4個(gè)職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)。
1.2.2主要工作內(nèi)容
（1）為日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；
（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；
（3）為商務(wù)及公務(wù)接待提供相應(yīng)的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務(wù)；
（4）按照食品監(jiān)督管理部門(mén)的要求，定期對(duì)食品衛(wèi)生許可證件進(jìn)行注冊(cè)、檢驗(yàn)及登記；
（5）按照食品監(jiān)督管理部門(mén)的要求，定期對(duì)餐飲從業(yè)人員進(jìn)行身體健康檢查。
1.2.3 項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)及服務(wù)期限
1.2.3.1實(shí)施地點(diǎn)：納子峽水電站職工食堂、東旭二級(jí)水電站職工食堂、公司本部職工食堂、金沙峽水電站職工食堂
1.2.3.2項(xiàng)目服務(wù)期限及每年度合同期限
（1）項(xiàng)目服務(wù)期限
各個(gè)職工食堂項(xiàng)目暫定服務(wù)期限約定服務(wù)期限為三年（即2022年1月1日起～2024年12月31日止），委托方在暫定服務(wù)期內(nèi)根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況調(diào)整服務(wù)期限或終止服務(wù)。受托人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對(duì)該年度的合同履約評(píng)估和考核，評(píng)估和考核合格后方可續(xù)簽下一年度合同；當(dāng)評(píng)估和考核不合格時(shí)，委托人將不再與受托人續(xù)簽合同，且約定的三年服務(wù)期限將自動(dòng)終止。
（2）每年度合同期限：
2022（2023、2024）年1月1日至2022（2023、2024）年12月31日。
1.3 資金來(lái)源
本項(xiàng)目利用自有資金予以解決，資金已落實(shí)。
1.4 投標(biāo)人資格
1.4.1法人地位
投標(biāo)人必須是在中華人民共和國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)注冊(cè)的，具有獨(dú)立法人和一般納稅人資格，持有相應(yīng)餐飲服務(wù)許可證的專業(yè)餐飲服務(wù)企業(yè)。
本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)，不允許轉(zhuǎn)讓、分包。
1.4.2商業(yè)信譽(yù)
投標(biāo)人應(yīng)具有良好的商業(yè)信譽(yù)。不存在被列為失信被執(zhí)行人的情形，具體認(rèn)定以信用中國(guó)網(wǎng)站檢索結(jié)果為準(zhǔn)。
1.4.3主要人員資格要求
（1）項(xiàng)目管理人員、廚師、面點(diǎn)師需持有相應(yīng)的從業(yè)資格證書(shū)、身體健康檢查合格證書(shū)（證明），持證上崗。
（2）餐飲團(tuán)隊(duì)其他服務(wù)人員需持有身體健康檢查合格證書(shū)（證明），持證上崗。
1.5 業(yè)績(jī)
投標(biāo)人在投標(biāo)基準(zhǔn)日期的近三年內(nèi)，承接過(guò)一個(gè)及以上企業(yè)或機(jī)構(gòu)餐飲供餐服務(wù)方面合同業(yè)績(jī)（附合同復(fù)印件）。
1.6 資格后審
招標(biāo)人將根據(jù)投標(biāo)人提供的投標(biāo)文件在評(píng)標(biāo)階段對(duì)其進(jìn)行資格后審，對(duì)資格審查不合格投標(biāo)人，將不進(jìn)入下一階段評(píng)審，其后果由投標(biāo)人自行承擔(dān)。
1.7招標(biāo)文件的獲取
發(fā)售時(shí)間：2021年11月15日~2021年11月19日 8:30～11:30，14:30～17:30
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